イスタンブールには多くの大型ショッピングモールがあり、スーパー、家電量販店、家具屋、ホームセンター、プレイランド、映画館、銀行などがテナントに入っています。また、日本と同じように地場のスーパーチェーン店からCarrefour, Migrosのような大手スーパーもあり、オンラインス―パーも多く利用されています。  また、オンデマンド配達サービスもあり、買い物に困ることはほぼありません。公設市場では新鮮な野菜・果物が比較的安価で購入することができます。

■公設市場（パザール）
毎週特定の曜日/場所で新鮮な季節野菜、ドライフルーツ、チーズ、オリーブなどの食品、衣料品、日用雑貨が売られています。
パザール内は車両の通行が禁止されているので、ショッピングカートがあると便利です。生鮮食品の価格は一般的にキロ単位ですが、グラムでの購入もできます。 

イスタンブール中心部の主な公設市場

ヨーロッパ側

火曜	4.Levent	Milli Savunma Üniversitesi向い Faruk Nafiz Çamlıbel通り	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品
水曜	Ortaköy	Ortaköy Dereboyu通り	生鮮食品
木曜	Ulus	Ortaköy Çayır通り	衣料品 / 日用雑貨
土曜	Beşiktaş	Ihlamur Kasrı向いの2階建て駐車場	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品
土曜	Feriköy	Osmanbey Gökkuşağı Lala Şahin通り	オーガニックパザール
土曜	Hisarüstü	Boğaziçi大学近くのDoğatepe公園横	生鮮食品 / 日用雑貨
日曜	Mecidiyeköy	Oğuz/Avnidilligilli/Altanerbula通り	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品

アジア側

火曜	Hasanpaşa	Uzunçayır通りKadıköy İmam Hatip高校の先	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品
水曜	Göztepe	Özgürlük公園横	オーガニックパザール
木曜	Acıbadem	Necip Bey通りHukukçular Sitesi近く	生鮮食品 / 日用雑貨
木曜	Erenköy	Çobanyıldızı/Kaliller/Bengi Gülçin通り	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品
金曜	Hasanpaşa	Uzunçayır通りKadıköy İmam Hatip高校の先	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品
土曜	Sahrayıcedid	Müninderesi/Batman/Özdemir通り	生鮮食品 / 日用雑貨 / 衣料品